GANACHE CHOCOLAT AU LAIT


Ingrédients :
10cl de crème liquide à  30%
200gr de chocolat au lait

Faire chauffer la crème jusqu'à ébullition, retirer du feu et verser en 3 fois sur le chocolat coupé  en morceaux.
Laisser refroidir avant de garnir le gâteau.

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